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学习日本饮食文化的哲学与素养

国家登录物质文化遗产「泉佐野新井家住宅」饮食文化体验课 - 大阪

¥21,728.6(JPY480,000)

大阪

关于是否可以预约，我们将在 48 小时内通过电子邮件与您取得联系。
※预约不成功时，将由玩尽日本体验为您退款。
所需时间:
240分钟
活动开始时间:
09:30
服务语言:
日语 / 英语

最低预约人数:: 1人
最多预约人数:: 4人（16名）
最少成团人数:: 1人
支付方法:: 支持微信支付
费用:: 支付JPY480,000，最多可同时预约4人
最低预约年龄:: 18岁
申请后是否可以取消:: 可以
预约的截止日期及时间:: 截止7天前的17:00为止

活动介绍

由唯一可用英语学习日本饮食文化的机构Japan Food Studies College监修。

Japan Food Studies College是一所正规国际饮食研究机构，与Gustolab、Common Ground、Zendine等机构有着密切合作。

日本国家登录物质文化遗产「泉佐野新井家住宅」为Japan Food Studies College 的泉佐野校区。

集大阪最繁盛时期之奢华于一体的建筑、庭园、陈设与器皿。在历史悠久的空间内，新设一流的厨房教室，是作为新时代大阪社交场所的理想之选。

拥有关西国际机场的泉佐野市，四季皆可享受来自海洋与山野的丰饶馈赠，是代表大阪美食文化的重要地区。

使用从泉佐野渔港采购的新鲜海鲜，以及当地农田采摘的应季蔬菜，亲手体验制作泉佐野的乡土料理「佐野前乡土料理」。

可学习源自大阪饮食历史与生活方式的日本烹饪方法与基础日本料理，了解日本餐桌文化与饮食哲学。

使用官方教材《Food Studies of Osaka》，学习日本饮食文化中不可或缺的哲学与素养，包括应季餐具、节庆布置、餐桌礼仪等内容。

可与田中爱子老师直接用英语交流，学习日本料理。

无需通过翻译，可直接使用英语交流，沟通更顺畅无压力。同时还可以提出有关日本文化的问题，老师也会亲自解答。

当日流程

9:30集合、办理手续 Japan Food Studies College泉佐野校区「泉佐野新井家住宅」
届时请出示「我的页面」中的预约画面。
10:00 饮食文化体验开始
预约时请从以下6个课程中选择一个：
① 日本料理入门1：和食的基本（米饭与高汤篇）
② 日本料理入门2：寿司的历史与制作方法
③ 日本料理入门3：发酵食品与味噌
④ 日本料理实践1：便当篇
⑤ 日本料理实践2：佛教料理与精进料理
⑥ 日本料理实践3：和风西式料理
14:00 饮食文化体验结束
结束后有整理和答疑时间。
14:30 于Japan Food Studies College泉佐野校区「泉佐野新井家住宅」解散

费用包含

讲师费用、体验过程中所使用的食材、厨房与烹饪器具的使用费

费用不含

围裙等烹饪时的服装、笔记用品等

前往集合地点及返程时的交通费

集合地点

Japan Food Studies College泉佐野校区「泉佐野新井家住宅」

〒598-0002　大阪府泉佐野市中庄1380

如何前往集合地点

前往最近车站的交通方式：从JR西日本关西机场站乘坐出租车约25分钟 / 从南海电铁关西机场站乘坐出租车约25分钟 / 从南海电铁泉佐野站乘坐出租车约15分钟，或步行约25分钟

搭乘出租车前往时的目的地名称：请告知司机前往「泉佐野新井家住宅」

当天的物品

围裙等烹饪时所需的服装

笔记用品

取消政策

根据取消订单的时间，取消费用会有所差异。请确认以下的取消政策。

使用日的3天前起
50%
使用日的2天前起
60%
使用日的1天前起
80%
使用日当天
100%

备注

【注意事项】
如未事先联系迟到，将视为取消预约。

【关于活动取消】
如遇恶劣天气、自然灾害或其他情况，出于安全考虑活动可能会被取消。届时，玩尽日本客服或主办方将通过预留的紧急联系方式通知。当天请务必查看电子邮件和来电。（预计联系时间：活动前一天17:00以后）

【服务语言】
讲师可流利使用英语沟通。

主办公司

株式会社Kitchen Conversation

大阪府池田市石桥3-10-18

国家登录物质文化遗产「泉佐野新井家住宅」饮食文化体验课 - 大阪

活动介绍

由唯一可用英语学习日本饮食文化的机构Japan Food Studies College监修。

日本国家登录物质文化遗产「泉佐野新井家住宅」为Japan Food Studies College 的泉佐野校区。

拥有关西国际机场的泉佐野市，四季皆可享受来自海洋与山野的丰饶馈赠，是代表大阪美食文化的重要地区。

可学习源自大阪饮食历史与生活方式的日本烹饪方法与基础日本料理，了解日本餐桌文化与饮食哲学。

可与田中爱子老师直接用英语交流，学习日本料理。

当日流程

9:30集合、办理手续 Japan Food Studies College泉佐野校区「泉佐野新井家住宅」

10:00 饮食文化体验 开始

14:00 饮食文化体验 结束

14:30 于Japan Food Studies College泉佐野校区「泉佐野新井家住宅」解散