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一兰
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这是基于多年对豚拉面潜心研究的成果,一款完全不含豚骨成分的拉面。我们选用以鸡肉为基底的多种食材,打造出了不亚于豚骨汤底的“醇厚口感”。 ■博多细面(直面):由经验丰富的制面职人特别调配稀有小麦粉制作而成,兼具劲道口感与顺滑质感。得益于一兰独有的配方,煮面水不易浑浊,让您能更纯粹地品味汤底的美味。 ■100%不含豚骨的汤底:以鸡肉为基底,融合多种食材,凭借汤底职人多年的经验与精湛技艺,实现了媲美豚骨汤底的“醇厚口感”,充分激发了各种食材的鲜味、深度与浓郁风味。 ■秘制红粉:这是由一兰精选全球优质辣椒制成的特制辛辣调味料。经过反复的配方调整与微调,最终呈现出绝妙的平衡风味。