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果匠风月
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使用日本最优质的栗子制成的珍味逸品。 万羊羹常陆使用了日本第一的栗子产地——茨城县所产的最高级名牌栗「饭沼栗」蒸制而成。羊羹中的栗子含量高达80%,即使是最挑剔的栗子爱好者,也能大饱口福! 万羊羹使用的饭沼栗最大特色是大个头与甘甜味。使用采摘后储存两周以上、充分熟成的栗子,使栗子最大限度地发挥其天然甜味。 为了使栗子的甜味和北海道十胜产豆沙的香甜达到良好的平衡,羊羹在制作完成后也会进行5天的熟成。 由此呈现出风味极佳,口味、口感和甜度绝妙平衡的完美万羊羹。