獭祭 纯米大吟酿 二割三分 木盒装 720mL
DASSAI
(獭祭)
香气华丽使人陶醉,口感如蜂蜜般甜美,饮下后余韵清爽,回味悠长。獭祭的旗舰产品。
甘口
辛口
精米步合
23%
商品信息 | |
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商品名 | 獭祭 纯米大吟酿 二割三分 木盒装 720mL |
品牌 | DASSAI(獭祭) |
特色 | 使用研磨至极限的23%山田锦,最高品级纯米大吟酿 |
清酒种类 | 纯米大吟酿 |
价格 | 5700 日元 |
产地 | 山口县 |
酒精度数 | 15% |
推荐饮用方式 | 冷酒・常温 |
原料 | 100%山田锦、酒曲 |
内容量 | 720mL |
保存方式 | 温差变化较小的阴凉处 如需长期保存,建议冷藏 |
酒厂 | 旭酒造株式会社 |
旭酒造致力于酿造“好喝美味、开怀畅饮”的清酒,而非大众营销逻辑下“好卖、好醉”的酒。不断地提供与酒相伴的辛福生活,也是旭酒造不断追求的理念。
旭酒造致力于酿造“好喝美味、开怀畅饮”的清酒,而非大众营销逻辑下“好卖、好醉”的酒。不断地提供与酒相伴的辛福生活,也是旭酒造不断追求的理念。
商品信息 | |
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商品名 | 獭祭 纯米大吟酿 二割三分 木盒装 720mL |
品牌 | DASSAI(獭祭) |
特色 | 使用研磨至极限的23%山田锦,最高品级纯米大吟酿 |
清酒种类 | 纯米大吟酿 |
价格 | 5700 日元 |
产地 | 山口县 |
酒精度数 | 15% |
推荐饮用方式 | 冷酒・常温 |
原料 | 100%山田锦、酒曲 |
内容量 | 720mL |
保存方式 | 温差变化较小的阴凉处 如需长期保存,建议冷藏 |
酒厂 | 旭酒造株式会社 |
旭酒造致力于酿造“好喝美味、开怀畅饮”的清酒,而非大众营销逻辑下“好卖、好醉”的酒。不断地提供与酒相伴的辛福生活,也是旭酒造不断追求的理念。
旭酒造致力于酿造“好喝美味、开怀畅饮”的清酒,而非大众营销逻辑下“好卖、好醉”的酒。不断地提供与酒相伴的辛福生活,也是旭酒造不断追求的理念。
八海山纯米大吟酿浩和藏酿造720mL
HAKKAISAN
(八海山)
倾注了酿酒师技艺与热情的精品美酒,坚持品质不容一丝妥协。清爽风味中,蕴含丰富口感。作为能够衬托料理美味的「日本的日本清酒」,致力于为日本乃至全世界的餐桌增香添彩。
甘口
辛口
精米步合
45%
商品信息 | |
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商品名 | 八海山纯米大吟酿浩和藏酿造720mL |
品牌 | HAKKAISAN(八海山) |
特色 | 清爽风味中,蕴含丰富口感。 出自浩和酒藏的纯米大吟酿。 |
清酒种类 | 纯米吟酿酒 |
价格 | 6000 日元 |
产地 | 新潟县 |
酒精度数 | 17% |
推荐饮用方式 | 冷酒、常温 |
原料 | 米(兵库县产 山田锦)、酒曲 |
内容量 | 720mL |
保存方式 | 温差变化小的阴凉处 如需长期保存,建议冷藏 |
酒厂 | HAKKAISAN BREWERY(八海酿造) |
酒厂创业于1923年,坐落在日本降雪量最大的新潟县鱼沼地区。 酿酒用水取自受灵峰八海山的极软水「雷电神之清水」,八海酿造致力于打造“清淡爽口,令人百喝不厌,衬托食物美味同时,又能烘托餐桌氛围的日本清酒”。
酒厂创业于1923年,坐落在日本降雪量最大的新潟县鱼沼地区。 酿酒用水取自受灵峰八海山的极软水「雷电神之清水」,八海酿造致力于打造“清淡爽口,令人百喝不厌,衬托食物美味同时,又能烘托餐桌氛围的日本清酒”。
商品信息 | |
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商品名 | 八海山纯米大吟酿浩和藏酿造720mL |
品牌 | HAKKAISAN(八海山) |
特色 | 清爽风味中,蕴含丰富口感。 出自浩和酒藏的纯米大吟酿。 |
清酒种类 | 纯米吟酿酒 |
价格 | 6000 日元 |
产地 | 新潟县 |
酒精度数 | 17% |
推荐饮用方式 | 冷酒、常温 |
原料 | 米(兵库县产 山田锦)、酒曲 |
内容量 | 720mL |
保存方式 | 温差变化小的阴凉处 如需长期保存,建议冷藏 |
酒厂 | HAKKAISAN BREWERY(八海酿造) |
酒厂创业于1923年,坐落在日本降雪量最大的新潟县鱼沼地区。 酿酒用水取自受灵峰八海山的极软水「雷电神之清水」,八海酿造致力于打造“清淡爽口,令人百喝不厌,衬托食物美味同时,又能烘托餐桌氛围的日本清酒”。
酒厂创业于1923年,坐落在日本降雪量最大的新潟县鱼沼地区。 酿酒用水取自受灵峰八海山的极软水「雷电神之清水」,八海酿造致力于打造“清淡爽口,令人百喝不厌,衬托食物美味同时,又能烘托餐桌氛围的日本清酒”。
今代司「锦鲤」盒装 720mL
Imayo Tsukasa
(今代司)
清酒「锦鲤」有如锦鲤一般绚丽,其纯正清爽的口感令人印象深刻。 当今越来越多的人仅凭数据挑选酒类,而「锦鲤」一反其道,选择不公开酒品规格。 仅通过鼻与口以及眼睛细品「锦鲤」的色香味,体验“纯粹”的新款清酒。
甘口
辛口
精米步合
商品信息 | |
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商品名 | 今代司「锦鲤」盒装 720mL |
品牌 | Imayo Tsukasa(今代司) |
特色 | 将日本的两大魅力元素“锦鲤”与“清酒”完美结合。 荣获设计大奖的日本清酒,也是送礼的最佳选择。 |
清酒种类 | 非公开 |
价格 | 5600 日元 |
产地 | 新潟县 |
酒精度数 | 17% |
推荐饮用方式 | 冷酒 |
原料 | 米(日本产)、酒曲(日本产米) |
内容量 | 720mL |
保存方式 | 温差变化较小的阴凉处 如需长期保存,建议冷藏 |
酒厂 | Imayo Tsukasa(今代司酒造) |
今代司酒造由第一代但马屋十左卫门创建于1767年。最初经营的业务包括清酒批发、旅馆及餐饮业。 从江户时代后期至明治时代初期,由于北前船(来往于日本海地区的贸易商船)频繁靠港,据说新潟的人口数量一度超过了江户。新潟地区的繁荣也得益于此,而位于新潟的今代司也随之兴盛发展至今。
今代司酒造由第一代但马屋十左卫门创建于1767年。最初经营的业务包括清酒批发、旅馆及餐饮业。 从江户时代后期至明治时代初期,由于北前船(来往于日本海地区的贸易商船)频繁靠港,据说新潟的人口数量一度超过了江户。新潟地区的繁荣也得益于此,而位于新潟的今代司也随之兴盛发展至今。
商品信息 | |
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商品名 | 今代司「锦鲤」盒装 720mL |
品牌 | Imayo Tsukasa(今代司) |
特色 | 将日本的两大魅力元素“锦鲤”与“清酒”完美结合。 荣获设计大奖的日本清酒,也是送礼的最佳选择。 |
清酒种类 | 非公开 |
价格 | 5600 日元 |
产地 | 新潟县 |
酒精度数 | 17% |
推荐饮用方式 | 冷酒 |
原料 | 米(日本产)、酒曲(日本产米) |
内容量 | 720mL |
保存方式 | 温差变化较小的阴凉处 如需长期保存,建议冷藏 |
酒厂 | Imayo Tsukasa(今代司酒造) |
今代司酒造由第一代但马屋十左卫门创建于1767年。最初经营的业务包括清酒批发、旅馆及餐饮业。 从江户时代后期至明治时代初期,由于北前船(来往于日本海地区的贸易商船)频繁靠港,据说新潟的人口数量一度超过了江户。新潟地区的繁荣也得益于此,而位于新潟的今代司也随之兴盛发展至今。
今代司酒造由第一代但马屋十左卫门创建于1767年。最初经营的业务包括清酒批发、旅馆及餐饮业。 从江户时代后期至明治时代初期,由于北前船(来往于日本海地区的贸易商船)频繁靠港,据说新潟的人口数量一度超过了江户。新潟地区的繁荣也得益于此,而位于新潟的今代司也随之兴盛发展至今。
松竹梅「祝樽」1.8L
Sho Chiku Bai
(松竹梅)
松竹梅的本酿造酒,采用日式传统方樽包装,适用于各种庆祝场合,口感顺滑清爽。
甘口
辛口
精米步合
商品信息 | |
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商品名 | 松竹梅「祝樽」1.8L |
品牌 | Sho Chiku Bai(松竹梅) |
特色 | 来自老字号酒厂「松竹梅」,体现了品牌的吉祥寓意。 |
清酒种类 | 本酿造酒 |
价格 | 5317 日元 |
产地 | 京都府 |
酒精度数 | 15% |
推荐饮用方式 | 温燗(加热至40℃)、热燗(加热至50℃) |
原料 | 米(日本产)、酒曲(日本产米) |
内容量 | 1800mL |
保存方式 | 温差变化较小的阴凉处 如需长期保存,建议冷藏 |
酒厂 | TAKARA SHUZO(宝酒造) |
肥沃的土地、充足的阳光及雨露,这些来自大自然的恩惠皆被宝酒造视为至宝。宝酒造坚守品质,感恩自然,致力于打造优质产品。
肥沃的土地、充足的阳光及雨露,这些来自大自然的恩惠皆被宝酒造视为至宝。宝酒造坚守品质,感恩自然,致力于打造优质产品。
商品信息 | |
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商品名 | 松竹梅「祝樽」1.8L |
品牌 | Sho Chiku Bai(松竹梅) |
特色 | 来自老字号酒厂「松竹梅」,体现了品牌的吉祥寓意。 |
清酒种类 | 本酿造酒 |
价格 | 5317 日元 |
产地 | 京都府 |
酒精度数 | 15% |
推荐饮用方式 | 温燗(加热至40℃)、热燗(加热至50℃) |
原料 | 米(日本产)、酒曲(日本产米) |
内容量 | 1800mL |
保存方式 | 温差变化较小的阴凉处 如需长期保存,建议冷藏 |
酒厂 | TAKARA SHUZO(宝酒造) |
肥沃的土地、充足的阳光及雨露,这些来自大自然的恩惠皆被宝酒造视为至宝。宝酒造坚守品质,感恩自然,致力于打造优质产品。
肥沃的土地、充足的阳光及雨露,这些来自大自然的恩惠皆被宝酒造视为至宝。宝酒造坚守品质,感恩自然,致力于打造优质产品。
MIZUBASHO PURE 720mL
MIZUBASHO
(水芭蕉)
气泡细腻如香槟,口感华丽且优雅。在传统清酒酿造中加入了瓶内二次发酵工艺,打造正宗的气泡清酒。这款珍品「前所未有的口感」令世界顶级大厨们惊叹不已。带有樱桃和荔枝的芳香,丝滑的气泡如妖精般包裹起料理,带给人无上的体验。
甘口
辛口
精米步合
商品信息 | |
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商品名 | MIZUBASHO PURE 720mL |
品牌 | MIZUBASHO(水芭蕉) |
特色 | 采用与香槟相同的酿造方法,经过10年的构思及数百次的试验和失败,最终诞生的气泡清酒。 |
清酒种类 | 气泡清酒 |
价格 | 5255 日元 |
产地 | 群马县 |
酒精度数 | 13% |
推荐饮用方式 | 冷酒 |
原料 | 米(日本产)、酒曲(日本产米) |
内容量 | 720mL |
保存方式 | 温差变化较小的阴凉处 如需长期保存,建议冷藏 |
酒厂 | Nagai Sake(永井酒造) |
永井酒造成立于1890年,继承了日本先人们所珍爱的自然和稻米文化,打造全新风格的日本清酒,向世界发起挑战。
永井酒造成立于1890年,继承了日本先人们所珍爱的自然和稻米文化,打造全新风格的日本清酒,向世界发起挑战。
商品信息 | |
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商品名 | MIZUBASHO PURE 720mL |
品牌 | MIZUBASHO(水芭蕉) |
特色 | 采用与香槟相同的酿造方法,经过10年的构思及数百次的试验和失败,最终诞生的气泡清酒。 |
清酒种类 | 气泡清酒 |
价格 | 5255 日元 |
产地 | 群马县 |
酒精度数 | 13% |
推荐饮用方式 | 冷酒 |
原料 | 米(日本产)、酒曲(日本产米) |
内容量 | 720mL |
保存方式 | 温差变化较小的阴凉处 如需长期保存,建议冷藏 |
酒厂 | Nagai Sake(永井酒造) |
永井酒造成立于1890年,继承了日本先人们所珍爱的自然和稻米文化,打造全新风格的日本清酒,向世界发起挑战。
永井酒造成立于1890年,继承了日本先人们所珍爱的自然和稻米文化,打造全新风格的日本清酒,向世界发起挑战。
日本清酒 小知识
有特定名称的清酒比普通清酒在用料上更为讲究,以①大米的精米步合(即酒米被研磨的程度)、②是否使用吟酿制法、③是否含有酿造用酒精来划分。
一般来说,精米步合的数字越小(即酒米被磨去更多),清酒中的杂味更少,口感也更清纯,多为酒香浓郁的上乘佳品。这是因为酒米被更多地研磨掉外层,可以去除酒米中的蛋白质和脂肪等杂质,使风味更加纯净。
不少人刚接触日本清酒时,可能会一时难以接受其独特的风味,因此推荐以精米步合较低的清酒作为入门酒。
*精米步合指「研磨后的精米(去除糙米表层后的米),占原本糙米的比例,以百分比表示」除了日本经典特产礼品外,还可以在网上轻松买到日本全国各地的限定特产礼品!
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